Cette année, la huitième édition du salon des vins et du terroir ouvrira ses portes du 9 au 10 novembre 2019, au Gymnase Jean Paul Gomez à Ligugé (86)

Aujourd’hui, la qualité, la richesse et la diversité des vignobles français sont reconnues et appréciées.  La mise en valeur du travail des vignerons et la découverte de leurs produits  est à l’origine de la création du Salon.

La proximité des fêtes de Noël vous permettra de préparer de futurs cadeaux ou de trouver des accords mets vins  pour vos fêtes de fin d’année.

40 vignerons et 15 exposants des produits de terroirs vous attendent pour vous faire découvrir leurs produits.

Nouveauté 2019 

Nouvel Atelier dimanche après midi. : A vous de cuisiner

Deux étudiantes, Camille Breton et Flora Ciron, actuellement en 1 ière année BTS Managment Hotel et Restauration au lycée Kyoto (Poitiers) animeront deux ateliers gratuits :

  • 14 h 00 Truite, sauce au beurre blanc et ses légumes glacés
  • 16 h 00 Tarte au citron déstructurée
    Le nombre de places est limité à douze par ateliers, alors n’hésitez pas à vous inscrire au plus vite en contactant Martine au 06 18 11 14 15
Vous avez toujours nos quatre autres ateliers présents sur tout le week end sur la page Animations.

Nos partenaires

Nous avons le plaisir d’accueillir de nouveaux partenaires pour notre salon cette année :

  • Valagro Recherche qui a pour objectif de mener toute action de recherche exploratoire visant à développer une chimie durable respectueuse de l’environnement
  • Les jardins de Nicolas : paysagiste et pisciniste
  • Iteuil Sports : concepteur et fabricant de matériel d’infrastructures sportives

Nos exposants

Une de nos exposantes mise en lumière par la revue hebdomadaire « Le Point » parue cette semaine : Valérie Labrousse Marcuzzi : Château du Payre (Cadillac : Côtes de Bordeaux)

Article co-signé par 2 pointures! dont Olivier BOMPAS de la RVF*

Images Salon 2018

Zoom sur un atelier

COMPOSEZ VOTRE ACCORD METS ET VINS !
 Un jeu en équipe où les animateurs vous proposent des pistes pour associer mets et vins.

Après avoir tiré au sort un plat, 4 équipes de 6 personnes accompagnées d’un coach  partent à la recherche de vignerons susceptibles de leur fournir les accords les plus adaptés.

Cet atelier se conclura par une dégustation de  l’ensemble des accords.

Il existe aussi trois autres ateliers de dégustation gratuits. Rendez vous sur la page Animations.

 
 

 Nos exposants

Chaque semaine, nous vous proposerons des informations sur les vignerons de nos salons ou des informations sur les métiers de la vigne

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